แหล่งปลูกกาแฟของโลกมีที่ไหนบ้าง

แหล่งปลูกกาแฟของโลกมีที่ไหนบ้าง

แหล่งปลูกกาแฟของโลกมีที่ไหนบ้าง
จากประวัติการค้นพบกาแฟของชายหนุ่มนามว่า “คาลดี” ในศตวรรษที่ 6 จนกลายมาเป็นความนิยมชมชอบในการดื่มกาแฟและแพร่หลายออกไปทั่วโลก ซึ่งแหล่งเพาะปลูกกาแฟที่สำคัญก็มีหลายประเทศดังต่อไปนี้
1.จาไมก้า
จาไมก้า เป็นประเทศที่มีกาแฟกลิ่นอายหอมหวานที่มีชื่อว่า Blue Mountain โดยเพาะปลูกบนพื้นที่สูงสุด ซึ่งมีอากาศและแร่ธาตุเหมาะสมในการเจริญเติบโต กาแฟชนิดนี้ยังส่งออกไปยังประเทศต่างๆ เช่น ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา อังกฤษ และเยอรมัน
2.โคลัมเบีย
โคลัมเบียสามารถผลิตกาแฟได้เป็นอันดับ 3 ของโลก โดยเกือบทั้งหมดจะปลูกเป็นพันธุ์อาราบีก้า สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ตลอดทั้งปี กาแฟที่โคลัมเบียนั้น จะขึ้นชื่อเรื่องความเข้มข้น มีกลิ่นหอม และรสชาติที่แสนกลมกล่อม
3.บราซิล
เป็นประเทศที่ปลูกกาแฟมากที่สุดในโลกเช่นกัน โดยเป็นพันธุ์อาราบีก้า ซึ่งปลูกมากกว่า 4 พันล้านต้น ทำให้ต้องใช้เครื่องจักรในการเก็บเกี่ยว จึงทำให้มีผลผลิตสูง แต่คุณภาพต่ำ กาแฟที่ขึ้นชื่อของบราซิล มีรสชาตินุ่ม แต่เข้มข้นปานกลาง
4.เวียดนาม
เป็นประเทศที่ปลูกกาแฟเป็นอันดับ 2 ของโลก เบียดชนะโคลัมเบีย ทำให้โคลัมเบียหล่นไปเป็นอันดับ 3 แต่ก็ประสบปัญหาด้านคุณภาพ เนื่องจากมุ่งมั่นด้านปริมาณมากเกินไป แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีความพยายามควบคุมคุณภาพจากรัฐบาล
5.อินเดีย
กาแฟจากอินเดียมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ ซึ่งพันธุ์ที่ปลูกโดยส่วนใหญ่จะเป็นพันธุ์โรบัสต้า โดยปลูกทางตอนใต้ของประเทศ และอินเดียก็เป็นผู้ผลิตกาแฟเป็นอันดับ 5 ของโลก
แหล่งเพาะปลูกกาแฟของโลก ยังมีอีกหลายแห่ง และมีการคิดค้นวิธีการใหม่ ๆ เพื่อให้การเพาะปลูกมีคุณภาพและรสชาติที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งเป็นข้อดีที่คอกาแฟจะได้ลิ้มลองรสชาติกาแฟที่หอมอร่อย และมีความสุขในการดื่มกาแฟที่มีความหลากหลายมากกว่า 50 สายพันธุ์ทั่วโลก